Bildung
Staatlich geprüfte Dorfhelferinnen und Dorfhelfer
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Jahrgang 2025/2026
Die Abteilung Hauswirtschaft der Landwirtschaftsschule Pfaffenhofen bietet als einzige Schule in Bayern die Fortbildung zum/zur Staatlich geprüften Dorfhelfer/-in in Vollzeitform an.
Die Dorfhelferin vertritt die Mutter, Hausfrau und Betriebsleiterin in Notlagen und unterstützt Familien in schwierigen Situationen – sei es im hauswirtschaftlichen, pflegerischen, landwirtschaftlichen oder auch pädagogischen und psychologischen Bereich.
Das ist uns für unsere Studierenden wichtig
- Sie vertiefen ihre hauswirtschaftlichen Kenntnisse in Theorie und Praxis.
- Sie professionalisieren ihr Management in Familie und Betrieb.
- Sie stärken ihre sozialen Fähigkeiten für ihre vielfältigen zukünftigen Aufgaben.
- Sie lernen sich und ihre Möglichkeiten besser kennen.
- Sie entdecken neue fachliche und persönliche Qualitäten.
- Sie treten sicher und kompetent auf.
- Sie finden Gemeinschaft mit Gleichgesinnten.
Dauer und Ablauf
- Tierhaltungslehrgang (2 Wochen Ende August)
- Betriebspraktikum (6 Wochen im September/Oktober)
- Erziehung und Familie
- Ernährung und Service
- Haushaltsmanagement
- Nutz- und Wohngarten
- Betriebsführung und Tierhaltung
- Berufs- und Arbeitspädagogik
- Unternehmensgründung und Projektmanagement
- Einrichtungen der Kindertagesbetreuung
- Dorfhelferinnenstation
- Haushaltstechnik
- Vermarktung
- Großhaushalt
- Religion und Persönlichkeit
Bitte reichen Sie folgende Unterlagen ein:
- Zeugnis der beruflichen Abschlussprüfung(en) (amtlich beglaubigte Kopie)
- Lebenslauf (mit 2 Passbildern)
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Naturgarten
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Studierende
Unsere Studierenden stellen sich vor
Unser Lehrerkollegium
Unsere Studierenden
Melanie Fischer
Melanie Fischer
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Melanie Fischer
Ich freue mich darauf, in Pfaffenhofen die Fortbildung zur Dorfhelferin zu absolvieren, damit ich landwirtschaftliche Betriebe in Notsituationen unterstützen kann.
Andrea Kraus
Andrea Kraus
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Andrea Kraus
Nach meiner Ausbildung zur Industriekauffrau und einem Jahr Berufserfahrung absolvierte ich anschließend eine duale Ausbildung in der ländlichen Hauswirtschaft. Während dieser Zeit wurde mir bewusst, wie sehr mich dieses Berufsfeld begeistert.
Meine Motivation, Dorfhelferin zu werden, liegt in der abwechslungsreichen Arbeit in Hauswirtschaft und Landwirtschaft und darin, Menschen in schwierigen Situationen zu unterstützen und ihnen eine spürbare Entlastung zu bieten.
Annalena Mayr
Annalena Mayr
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Annalena Mayr
Der Beruf der Dorfhelferin ist schon lange mein Wunschberuf. Besonders während meiner sechswöchigen Tätigkeit als Betriebshelferin bei meinem Onkel wurde mir bewusst, dass das der richtige Berufsweg für mich ist. Ich möchte landwirtschaftliche Betriebe und Menschen in Notsituationen unterstützen und ihnen in schwierigen Zeiten helfend zur Seite stehen.
Tabea Silberbauer
Tabea Silberbauer
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Tabea Silberbauer
Zuhause im 4.Generationen Haushalt habe ich gelernt was es heißt Hilfe zu geben und Hilfe anzunehmen. Ich möchte den Menschen auf dem Land Hilfe bringen wo Not aber auch schöne Erlebnisse im Alltag geschehen.
Anna Sirch
Anna Sirch
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Anna Sirch
Ich absolviere die Fortbildung zur Dorfhelferin, weil sie eine abenteuerliche, abwechslungsreiche und bereichernde Arbeit ist. Der Beruf sollte weitergeführt werden und nicht aussterben.
Helena Wallner
Helena Wallner
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Helena Wallner
Mich animiert diese Fortbildung, da ich schon immer Interesse an einen abwechslungsreichen Beruf hatte und ich dadurch Menschen in einer Notsituation helfen kann.
Jule Zimmermann
Jule Zimmermann
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Jule Zimmermann
Auch wenn wir selbst keine Landwirtschaft betreiben, hatte ich schon immer Interesse an der Arbeit auf Höfen. Besonders gerne besichtige ich landwirtschaftliche Betriebe in der Umgebung und gewinne so Einblicke in unterschiedliche Arbeitsweisen.
Meine Ausbildung zur Hauswirtschafterin absolvierte ich im dualen System an der Berufsschule Gunzenhausen. Mein Lehrbetrieb war ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Direktvermarktung, in dem ich bereits vielfältige Erfahrungen sammeln und einen umfassenden Einblick in die landwirtschaftliche Praxis erhalten konnte. Aufgrund meiner mittleren Reife verkürzte ich die Ausbildungszeit auf zweieinhalb Jahre.
Im Anschluss an meine Ausbildung arbeitete ich noch ein halbes Jahr bei den Bayerischen Staatsgütern in Achselschwang, hauptsächlich in der Kantine. Dort lernte ich im Rahmen eines Lehrgangs erstmals meine zukünftigen Klassenkameradinnen kennen.
Meine praktischen Erfahrungen sammelte ich überwiegend außerhalb meiner direkten Heimat, da ich gerne unterwegs bin, Neues ausprobiere und besonders die Berge und Seen schätze.
Meine Motivation, Dorfhelferin zu werden, liegt in der abwechslungsreichen Arbeit mit Menschen und Tieren, der Möglichkeit, kreativ zu sein, andere unterstützen zu können und dabei viele neue Eindrücke zu sammeln. Besonders wichtig ist mir auch das persönliche Wachstum und das Sammeln wertvoller Erfahrungen.
Schulleben
Aktuelles
Viel Wissenswertes
Infotag rund um die Fortbildung zur Dorfhelferin
Bei einem Infotag erfuhren Interessierte viel Wissenswertes über die Fortbildung zum/zur Staatlich geprüften Dorfhelfer/Dorfhelferin an der Dr. Eisenmann-Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft in Pfaffenhofen a.d. Ilm. In Fachvorträgen konnten sich die Besucher über den Ablauf der Fortbildung sowie über die späteren Berufschancen ein Bild machen. Mehr
Adventsaktion mit Tradition
Studierende der Landwirtschaftsschule sammeln für Rekordspende
Rekordverdächtige 1.111 Euro konnten die drei Semestersprecher der Landwirtschaftsschule Pfaffenhofen an die Tafel Pfaffenhofen übergeben. Die Spendensumme sammelten die Studierenden bei einer Adventsaktion mit Tradition am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ingolstadt-Pfaffenhofen. Mehr
Verantwortung im Straßenverkehr bewusst erleben
Verkehrssicherheit an der Dr. Eisenmann-Landwirtschaftsschule
Ihr Wissen auffrischen, ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen und ihr Bewusstsein für Gefahren im Straßenverkehr stärken, das konnten nun die Studierenden der Dr. Eisenmann-Landwirtschaftsschule Pfaffenhofen bei einem praxisorientieren Verkehrssicherheitsprogramm. Mehr
Semesterstart an der Landwirtschaftsschule Pfaffenhofen
Jedes Jahr im Oktober startet ein neues Wintersemester an der Dr. Eisenmann-Landwirtschaftsschule in Pfaffenhofen. In diesem Jahr begannen 26 junge Landwirtinnen und Landwirte sowie 12 junge Hauswirtschafterinnen ihre berufliche Fortbildung. Mehr
Lernen von den angehenden Dorfhelferinnen
Gymnasiasten erlangen Alltagskompetenzen
Im Rahmen der Projektwoche "Alltagskompetenz" besuchte die Klasse 7c des Schyren-Gymnasiums Pfaffenhofen das AELF Ingolstadt-Pfaffenhofen. Genauer gesagt, die angehenden Dorfhelferinnen an der Landwirtschaftsschule Pfaffenhofen, Abteilung Hauswirtschaft. Mehr
Einblick in die Fortbildung
Infotag bei den Dorfhelferinnen
Informationen zur Fortbildung zum/zur Staatlich geprüften Dorfhelfer/-in in Vollzeitform erhielten Interessierte am Infotag an der Dr. Eisenmann-Landwirtschaftsschule Pfaffenhofen, Abteilung Hauswirtschaft. Knapp 20 junge Frauen nahmen zum Teil eine weite Anreise in Kauf, um mehr über den Verlauf der Fortbildung zu erfahren. Mehr
Haushaltstechnik
Aktuelle Trends und moderne Technik
Seminar "Haushaltstechnik und Textil" am Agrarbildungszentrum Landsberg/Lech
Die Studierenden der Dorfhelferschule haben vier Tage lang am Seminar „Haushaltstechnik und Textil“ am Agrarbildungszentrum Landsberg teilgenommen, bei dem sie praktische Erfahrungen mit verschiedenen Haushaltsgeräten sammelten und wertvolles Wissen für ihren späteren Beruf erwarben. Mehr
Im Garten
Zukunftsbaum für den Klimawandel
Maulbeerbaum im Schulgarten gepflanzt
Im Rahmen des Gartenunterrichts pflanzten die Studierenden der Dorfhelferschule einen Maulbeerbaum, der durch seine Anpassungsfähigkeit und Klimafreundlichkeit eine wichtige Rolle im nachhaltigen Gartenbau und beim Klimaschutz spielt. Mehr
Lernen vom Profi
Floristik-Workshop für angehende Dorfhelferinnen
Tischgesteck in einem alten Topf
Die Gedanken an die bevorstehenden Prüfungen konnten die 16 angehenden Dorfhelferinnen für einen Vormittag beiseiteschieben. An der frischen Luft und bei strahlendem Sonnenschein stand eine ganz besondere Unterrichtseinheit auf dem Stundenplan: ein Floristik-Workshop mit der renommierten Fachfrau Anni Platz aus Pfaffenhofen. Mehr
Totholz sinnvoll verwenden
Totholzhecken schaffen Lebensraum
Im Februar ist ein guter Zeitpunkt, Bäume und Sträucher im Garten zu schneiden. So wurden auch die Obstbäume im Schulgarten der Landwirtschaftsschule Pfaffenhofen, Abt. Hauswirtschaft, von einem Baumwart ausgeschnitten. Mehr
Vom Apfel zum Saft
Erntezeit am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Reiche Ernte
Herbstzeit ist Erntezeit - das gilt auch am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ingolstadt-Pfaffenhofen. Am Amtssitz in Pfaffenhofen stehen fünf stattliche Apfelbäume. Ihre reifen Früchte wurden jetzt geerntet. Die 16 künftigen Dorfhelferinnen packten kräftig mit an und pflückten gut 20 Säcke Äpfel. Mehr
Adventszeit
Menü zu Weihnachten
Angehende Dorfhelferinnen zaubern ein Festessen
Weihnachten ist für viele das wichtigste Familienfest des Jahres. Ideen für ein Weihnachtsmenü erarbeiteten die zwölf angehenden Dorfhelferinnen an der Landwirtschaftsschule in Pfaffenhofen an der Ilm. Im Unterrichtsfach "Ernährung- und Service" wurden die Rezepte in die Tat umgesetzt. Mehr
Projekttag "Advent"
Süßes und Herzhaftes rationell hergestellt
Es weihnachtet bei den angehenden Dorfhelferinnen. Für die bevorstehende Adventsfeier haben die zwölf jungen Frauen im Rahmen eines Projekttages Weihnachtsgebäck gebacken und das Gebäude weihnachtlich dekoriert. Mehr
Adventsfeier der Dorfhelferinnen
Auf Einladung der zwölf angehenden Dorfhelferinnen trafen sich Amtskollegen, Studierende und sogar der Nikolaus samt Engel zu einem besinnlichen Nachmittag im Advent. Mehr
Füreinander - miteinander
Studierende spenden an die Pfaffenhofener Tafel
Studierende überreichen Scheck
Die Studierenden der Landwirtschaftsschule Pfaffenhofen an der Ilm sammelten bei ihrer Weihnachtsfeier Spenden für die Tafel in Pfaffenhofen. Rund 800 Euro kamen dabei zusammen. Den Scheck überbrachten nun die zwei Semestersprecher der Abteilung Landwirtschaft und die Semestersprecherin der Abteilung Hauswirtschaft höchstpersönlich an Anne Bienlein, die Leitung der Tafel Pfaffenhofen. Mehr
Schulstart 2024
Start in ein neues Semester
Unterrichtsbeginn an den Landwirtschaftsschulen
Für 103 Studierende heißt es ab sofort wieder die Schulbank drücken, die Bleistifte spitzen und Bücher wälzen. Das neue Semester an den Landwirtschaftsschulen im Dienstgebiet des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ingolstadt-Pfaffenhofen hat begonnen. An insgesamt drei Landwirtschaftsschulen in der Region 10 können sich Interessierte weiterbilden. Mehr
TV-Beitrag
Spargelkönigin lernt Dorfhelferin in der Landwirtschaftsschule
Küchenpraxis
Angehende Dorfhelferinnen kochen mit Resten
Selbst organisierte Praxis nennt sich die Unterrichtseinheit, die jeden Donnerstag auf dem Stundenplan der angehenden Dorfhelferinnen steht. Selbst planen und durchführen ist damit gemeint - Kochrezepte finden, Lebensmittel besorgen und in der Lehrküche an der Landwirtschaftsschule in Pfaffenhofen an der Ilm zubereiten. Mehr
Life-Hack aus der Abteilung Hauswirtschaft
Gerade zum Osterfest, wenn in vielen Familien die Verwandtschaft zusammenkommt, besteht der Anspruch etwas Außergewöhnliches auf den Tisch zu zaubern. Die Idee der angehenden Dorfhelferinnen: Gewöhnliches Toastbrot mit Hilfe einer Plätzchenform auszustechen. Zum Thema Ostern bot sich ein Ausstecher in Hasenform an. Diesen einfach auf das Toastbrot legen und kräftig nach unten drücken. Vorsichtig den ausgestochenen Hasen vom restlichen Toastbrot entfernen – fertig. Ein Tipp der Studierenden: Das Toast-Häschen in einer Pfanne rösten und mit einem Aufstrich servieren. Eine unkomplizierte Art, etwas Einfaches aufzuwerten.
Plätzchen-Ausstecher mit besonderen Motiven gibt es mittlerweile, auch saisonunabhängig, fast überall im Fachhandel. Die Formen sind vielfältig einsetzbar - es muss nicht immer nur Plätzchenteig sein.
Toastbrot-Häschen
Menükarte
Ostertafel
Ostertafel
Die Dorfhelferinnenschule im Fernsehen
TV-Beitrag
Dorfhelferin im Einsatz
Der folgende Fernsehbeitrag zeigt, wie der durchschnittliche Alltag einer Dorfhelferin aussieht. Mehr
Links zur Mediathek:
Kontakt
Staatliche Landwirtschaftsschule Pfaffenhofen a.d.Ilm
Schulleiterin: Andrea Kellermann
Stellv. Schulleitung: Dr. Pia Schurius
Gritschstr. 38
85276 Pfaffenhofen a.d.Ilm
Tel.: 08441 867-1703
E-Mail: poststelle@aelf-ip.bayern.de
Sachaufwandsträger
Landkreis Pfaffenhofen a.d.Ilm
Hauptplatz 22
85276 Pfaffenhofen a.d.Ilm
Internet: www.landkreis-pfaffenhofen.de 