Erwerbskombination, Diversifizierung
Für landwirtschaftliche Betriebe kann eine Erwerbskombination eine sinnvolle Möglichkeit sein, zusätzliches Einkommen zu erwirtschaften, das Risiko zu streuen und den Betrieb so langfristig zu sichern.
Diese betriebliche Diversifizierung kann unter anderem in folgenden Bereichen erfolgen: Direktvermarktung, Urlaub auf dem Bauernhof, Lern- und Erlebniswelt Bauernhof, Soziale Landwirtschaft, hauswirtschaftliche oder landwirtschaftliche Dienstleistungen. Wir unterstützen, fördern, beraten und qualifizieren beim Auf- und Ausbau von zusätzlichen Betriebszweigen
Meldungen
Referenten
Beim "Oberbayerischen Direktvermarktertag" bei Rosenheim standen zwei Themen im Vordergrund. Die Belieferung von Kantinenküchen und der Einsatz von digitalen Warenwirtschaftssystemen. Nach dem theoretischen Teil rundete eine praktische Übung zur Produkt-Fotografie die Veranstaltung ab. Durch ein abwechslungsreiches Programm wurde der Direktvermarktertag im April 2025 nicht nur zum Impulsgeber für die Teilnehmer, sondern regte zum Austausch untereinander an. Mehr
© Biberger
Die Qualifizierung richtet sich an alle, die den Betriebszweig Direktvermarktung ausbauen, optimieren oder neu starten wollen. Sie findet an zwölf Seminartagen in jeweils 2-tägigen Modulen statt. Am 8. Oktober 2025 findet dazu ein Informationstag statt. Mehr
Bayernweite Qualifizierung
Seminar zur Betriebszweigentwicklung abgeschlossen
Die Eröffnung eines Hofladens will wohlüberlegt sein. Deshalb haben 22 Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter aus ganz Bayern am „Seminar zur Betriebszweigentwicklung Direktvermarktung“ teilgenommen. Die Innovationsbereitschaft und die Bereitschaft zur Professionalisierung sind für Hofladenbetreiber wichtig, um erfolgreich zu sein und von potenziellen Kunden wahrgenommen zu werden.
Weitere Infos - AELF Ingolstadt-Pfaffenhofen 
Online-Erfahrungsaustausch am 20. März 2025
Bauernhofkindergärten vernetzen sich
© Den Kuvaiev/ThinkStock.com
Am 20. März 2025 findet ein bayernweiter Online-Erfahrungsaustausch von Bauernhofkindergärten statt. Bei der Veranstaltung können Anbieter von bayerischen Bauernhofkindergärten und Interessierte sich gegenseitig kennenlernen und ihre Erfahrungen miteinander teilen.
Weitere Infos - AELF Kempten
Jetzt teilnehmen und gewinnen
Online-Umfrage zur Betriebsentwicklung und Diversifizierung
© LfL
Den Betrieb weiterentwickeln, betriebliche Standbeine schaffen oder den Hof aufgeben? Was treibt Menschen in der Landwirtschaft an – was hält sie zurück? Wo gibt es Potenzial für neue Geschäftsfelder? Die Meinung von Landwirten und Experten aus der Agrarbranche ist gefragt. Jetzt teilnehmen und gewinnen!
Umfrage - LfL
So etwas sieht man nicht alle Tage. Für die Mitglieder des Direktvermarktervereins "Köstliches vom Lande" war der Besuch bei Christian Rehm in Laimerstadt, Altmannstein außergewöhnlich. Das Neumitglied des Vereins produziert Nutzhanf. Die Teilnehmer informierten sich über Anbau, Verarbeitung und Vermarktung. Mehr
Das Staatsministerium würdigte die ansprechenden Leistungen von mehr als 140 landwirtschaftlichen Unternehmerinnen und Unternehmern. Sie haben erfolgreich berufsbegleitende Seminare zum Aufbau oder der Optimierung eines neuen Betriebszweigs absolviert. Mehr
Normalerweise richtet sich das Lernprogramm Erlebnis Bauernhof an Schulkinder. Doch dieses Mal waren Studierende bzw. Lehrkräfte an der Reihe. Damit sie wissen, was ihre Schülerinnen und Schüler auf einem landwirtschaftlichen Betrieb ierwartet, nahmen zwei Gruppen an einer Fortbildung teil. Mehr
Aus ganz Bayern kamen 18 Landwirtinnen und Landwirte im Februar 2024 zusammen, um sich in Theorie und Praxis über das Programm Erlebnis Bauernhof zu informieren. Auf die Teilnehmenden wartete ein kurzweiliger Tag mit praktischen Beispielen. Mehr
Qualifizierung
Regionale Seminare und Infotage
Betriebsmanagement und Einkommenskombinationen
© Den Kuvaiev/ThinkStock.com
In der Broschüre "Qualifizierungsmaßnahmen" finden landwirtschaftliche Unternehmer und Kooperationspartner Qualifizierungsangebote zu Betriebsmanagement und Einkommenskombinationen. Neueinsteiger erhalten Grundlagen und Hilfe bei Entscheidungen.
Akademie Diversifizierung - www.diva.bayern.de
Termine und Anmeldung
Schwerpunkte
Landwirtschaftliche Betriebe können in den unterschiedlichen Bereichen einen neuen unternehmerischen Schwerpunkt aufbauen und so diversifizieren. Welche weitere Einkommensquelle sich als erfolgreiche, wettbewerbsfähige Entwicklungsstrategie eignet, entscheiden der Betrieb und das Umfeld. Wir stellen Ihnen die verschiedenen Möglichkeiten kurz vor.
Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten lädt Grundschulkinder der 2. bis 4. Klasse, Förderschulkinder aller Jahrgangsstufen, Kinder in Deutschklassen und Kinder der Jahrgangsstufen 5 bis 10 an Mittelschulen, Realschulen, Gymnasien und Wirtschaftsschulen in Bayern ein, mit ihren Lehrerinnen und Lehrern einen Bauernhof in ihrer Nähe zu besuchen. Mehr
Agrartourismus
Urlaub auf dem Bauernhof
Wer seinen Bauernhof für Urlauber öffnen möchte, braucht ein passendes Angebot für sich und seinen Betrieb. Ein klarer Schwerpunkt kommt auch bei den Gästen sehr gut an. Wir unterstützen Sie, wenn Sie in den Bereich "Urlaub auf den Bauernhof" einsteigen sollen oder Ihren Urlaubsbetrieb weiterentwickeln möchten.
Weitere Informationen - Staatsministerium
Direktvermarktung und Bauernhofgastronomie
Genuss vom Bauernhof
Immer mehr Verbraucher sind an regionalen Produkten interessiert und setzen auf kurze Wege. Ein passender Vermarktungsweg berücksichtigt Ihre betrieblichen und familiären Möglichkeiten und die Umgebung. Sprechen Sie uns an, wenn Sie in die Direktvermarktung oder Bauernhofgastronomie einsteigen wollen.
Weitere Informationen - Staatsministerium
Erlebnisorientierte Angebote
Lern- und Erlebniswelt Bauernhof
© Angelika Warmuth
Als speziell ausgebildete Bäuerinnen und Bauern öffnen Sie Ihren Hof, um Einblick in Landwirtschaft zu geben. Als Gästeführer bieten Sie nachhaltige Erlebnisse auf landwirtschaftlichen Betrieben, Winzerhöfen oder in Gärten und Parks. Wir unterstützen Sie dabei, Ihr Angebot und Ihre Zielgruppe zu finden.
Weitere Informationen - Staatsministerium
Soziale Landwirtschaft
Soziale Kompetenzen nutzen
© Birgit Freudenstein
Auf einem Bauernhof mit Sozialer Landwirtschaft werden Menschen mit besonderen Bedürfnissen individuell in den Hofalltag und ins Arbeitsgeschehen einbezogen. Dabei gibt es unterschiedliche Angebote wie z. B. Bauernhofkindergarten, tiergestützte Intervention, Arbeiten oder Wohnen auf dem Bauernhof. Wir zeigen Möglichkeiten auf und unterstützen Sie mit unseren Qualifizierungen.
Weitere Informationen - Staatsministerium
Newsletter Soziale Landwirtschaft
Monatlich versenden die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Bayern einen Newsletter mit Informationen und Hinweisen zum Angebot und zum Veranstaltungsprogramm der Sozialen Landwirtschaft in Bayern.
Ressourcen am Hof nutzen
Landwirtschaftsnahe Betriebszweige
Landwirtschaftliche Betriebe diversifizieren, indem sie ihre Ausstattung, beispielsweise ihre Maschinen und ihr Know-how für Aufträge anderer Landwirte, Unternehmen oder Kommunen einsetzen. Damit eröffnen sich Geschäftsfelder, zum Beispiel in den Bereichen regenerative Energien, Pensionspferdehaltung sowie Dienstleistungen für Gewerbe- und Privatkunden und die öffentliche Hand.
Weitere Informationen - Staatsministerium
