Erwerbskombination, Diversifizierung
Für landwirtschaftliche Betriebe kann eine Erwerbskombination eine sinnvolle Möglichkeit sein, zusätzliches Einkommen zu erwirtschaften, das Risiko zu streuen und den Betrieb so langfristig zu sichern.
Diese betriebliche Diversifizierung kann unter anderem in folgenden Bereichen erfolgen: Direktvermarktung, Urlaub auf dem Bauernhof, Lern- und Erlebniswelt Bauernhof, Soziale Landwirtschaft, hauswirtschaftliche oder landwirtschaftliche Dienstleistungen. Wir unterstützen, fördern, beraten und qualifizieren beim Auf- und Ausbau von zusätzlichen Betriebszweigen
Meldungen
Lehramtsstudentinnen und Lehramtsstudenten der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt erhielten im Rahmen des Lernprogramms Erlebnis Bauernhof einen tiefen Einblick in die biologische Landwirtschaft. Sie waren zu Gast auf dem Biohof von Anna und Matthias Reil im Landkreis Neuburg-Schrobenhausen. Mehr
Der Direktvermarktertag der oberbayerischen Landwirtschaftsämter in Vaterstetten informierte über die Wirkung von Bildern als Werkzeug für erfolgreiches Marketing. Die Referentinnen Heike Zeller und Anna-Maria Saller gaben den über 50 Teilnehmerinnen und Teilnehmern Tipps, um ihren Betrieb und ihre Produkte hervorzuheben und zu präsentieren. Mehr
Im Frühling startet das außerschulische Lernprogramm Erlebnis Bauernhof mit den sogenannten Aktiv-Wochen in eine neue Saison. In authentischer Umgebung erhalten Schülerinnen und Schüler unvergessliche Einblicke in Abläufe und Arbeiten auf landwirtschaftlichen Betrieben. Mehr
Am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Ingolstadt-Pfaffenhofen fand die Qualifizierungsveranstaltung "Fit für das Programm Erlebnis Bauernhof" statt. 21 Landwirtinnen und Landwirte aus verschiedenen bayerischen Landkreisen kamen in Ingolstadt zusammen, um sich in Theorie und Praxis Erlebnis Bauernhof zu informieren. Mehr
© Biberger
Sie planen eine Weiterentwicklung oder Optimierung Ihrer Direktvermarktung oder einen Neueinstieg in diesen Betriebszweig? Wer den Ausbau oder Einstieg überlegt, sollte sich gründlich informieren und planen. Große Investitionen müssen überprüft werden. Sie entwickeln in diesem Seminar ein Unternehmens- und Angebotskonzept für Ihren Betrieb. Mehr
Seminarteilnehmer
Die Eröffnung eines Hofladens will wohlüberlegt sein. Deshalb haben 15 Direktvermarkter aus ganz Bayern am überregionalen Seminar zur Betriebszweigentwicklung Direktvermarktung teilgenommen. Die Bereitschaft zur Professionalisierung und zu Innovationen ist für Hofladenbetreiber wichtig, um erfolgreich zu sein. Mehr
© AELF Passau, Maximilian Manzenberger
Zum fünften Mal wurde für ganz Bayern das Seminar „Betriebszweigentwicklung Soziale Landwirtschaft“ erfolgreich abgeschlossen. 27 Absolventinnen und Absolventen bildeten sich über 11 Monate in 13 Modul-Tagen fort. Darunter waren auch Sabrina Strauß und Isabel Husterer, beide aus Eichstätt. Mehr
Mobilität im ländlichen Raum spielt eine zentrale Rolle für die Attraktivität und Weiterentwicklung des landwirtschaftlichen Angebots "Urlaub auf dem Bauernhof". Um die Herausforderungen, Chancen und Potenziale besser zu verstehen, begleitet die Arbeitsgruppe "Agrartourismus" der Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) ein Semesterprojekt. Mehr
Beim "Oberbayerischen Direktvermarktertag" bei Rosenheim standen zwei Themen im Vordergrund. Die Belieferung von Kantinenküchen und der Einsatz von digitalen Warenwirtschaftssystemen. Nach dem theoretischen Teil rundete eine praktische Übung zur Produkt-Fotografie die Veranstaltung ab. Mehr
So etwas sieht man nicht alle Tage. Für die Mitglieder des Direktvermarktervereins "Köstliches vom Lande" war der Besuch bei Christian Rehm in Laimerstadt, Altmannstein außergewöhnlich. Das Neumitglied des Vereins produziert Nutzhanf. Die Teilnehmer informierten sich über Anbau, Verarbeitung und Vermarktung. Mehr
Qualifizierung
Regionale Seminare und Infotage
Betriebsmanagement und Einkommenskombinationen
© Tim Kiertscher/KoHW
In der Broschüre "Qualifizierungsmaßnahmen" finden landwirtschaftliche Unternehmer und Kooperationspartner Qualifizierungsangebote zu Betriebsmanagement und Einkommenskombinationen. Neueinsteiger erhalten Grundlagen und Hilfe bei Entscheidungen.
Akademie Diversifizierung - www.diva.bayern.de 
Termine und Anmeldung
Schwerpunkte
Landwirtschaftliche Betriebe können in den unterschiedlichen Bereichen einen neuen unternehmerischen Schwerpunkt aufbauen und so diversifizieren. Welche weitere Einkommensquelle sich als erfolgreiche, wettbewerbsfähige Entwicklungsstrategie eignet, entscheiden der Betrieb und das Umfeld. Wir stellen Ihnen die verschiedenen Möglichkeiten kurz vor.
Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten lädt Grundschulkinder der 2. bis 4. Klasse, Förderschulkinder aller Jahrgangsstufen, Kinder in Deutschklassen und Kinder der Jahrgangsstufen 5 bis 10 an Mittelschulen, Realschulen, Gymnasien und Wirtschaftsschulen in Bayern ein, mit ihren Lehrerinnen und Lehrern einen Bauernhof in ihrer Nähe zu besuchen. Mehr
Agrartourismus
Urlaub auf dem Bauernhof
Wer seinen Bauernhof für Urlauber öffnen möchte, braucht ein passendes Angebot für sich und seinen Betrieb. Ein klarer Schwerpunkt kommt auch bei den Gästen sehr gut an. Wir unterstützen Sie, wenn Sie in den Bereich "Urlaub auf den Bauernhof" einsteigen sollen oder Ihren Urlaubsbetrieb weiterentwickeln möchten.
Weitere Informationen - Staatsministerium
Direktvermarktung und Bauernhofgastronomie
Genuss vom Bauernhof
Immer mehr Verbraucher sind an regionalen Produkten interessiert und setzen auf kurze Wege. Ein passender Vermarktungsweg berücksichtigt Ihre betrieblichen und familiären Möglichkeiten und die Umgebung. Sprechen Sie uns an, wenn Sie in die Direktvermarktung oder Bauernhofgastronomie einsteigen wollen.
Weitere Informationen - Staatsministerium
Erlebnisorientierte Angebote
Lern- und Erlebniswelt Bauernhof
© Angelika Warmuth
Als speziell ausgebildete Bäuerinnen und Bauern öffnen Sie Ihren Hof, um Einblick in Landwirtschaft zu geben. Als Gästeführer bieten Sie nachhaltige Erlebnisse auf landwirtschaftlichen Betrieben, Winzerhöfen oder in Gärten und Parks. Wir unterstützen Sie dabei, Ihr Angebot und Ihre Zielgruppe zu finden.
Weitere Informationen - Staatsministerium
Soziale Landwirtschaft
Soziale Kompetenzen nutzen
© Birgit Freudenstein
Auf einem Bauernhof mit Sozialer Landwirtschaft werden Menschen mit besonderen Bedürfnissen individuell in den Hofalltag und ins Arbeitsgeschehen einbezogen. Dabei gibt es unterschiedliche Angebote wie z. B. Bauernhofkindergarten, tiergestützte Intervention, Arbeiten oder Wohnen auf dem Bauernhof. Wir zeigen Möglichkeiten auf und unterstützen Sie mit unseren Qualifizierungen.
Weitere Informationen - Staatsministerium
Newsletter Soziale Landwirtschaft
Monatlich versenden die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Bayern einen Newsletter mit Informationen und Hinweisen zum Angebot und zum Veranstaltungsprogramm der Sozialen Landwirtschaft in Bayern.
Ressourcen am Hof nutzen
Landwirtschaftsnahe Betriebszweige
Landwirtschaftliche Betriebe diversifizieren, indem sie ihre Ausstattung, beispielsweise ihre Maschinen und ihr Know-how für Aufträge anderer Landwirte, Unternehmen oder Kommunen einsetzen. Damit eröffnen sich Geschäftsfelder, zum Beispiel in den Bereichen regenerative Energien, Pensionspferdehaltung sowie Dienstleistungen für Gewerbe- und Privatkunden und die öffentliche Hand.
Weitere Informationen - Staatsministerium
